▸ 8일(수)부터 5일간 성탄절 대비 빵류 제조업체 25개소 일제점검
▸ 성탄절 성수식품(빵, 케이크 등) 10건 수거검사 강화
대구시는 다가오는 성탄절·연말연시를 앞두고 오는 8일(수)부터 14일(화)까지 빵, 케이크 등 빵류의 안전성 확보를 위해 8개 구·군과 함께 빵류 제조업체 일제점검을 실시한다.
9개 반 29명으로 구성된 점검반은 빵류 제조업체 25개소를 대상으로 ▲자가품질검사 및 원료수불부 작성 ▲무등록·무신고 제품 사용 ▲유통기한 경과 제품 보관·판매 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등을 중점적으로 점검한다.
또한, 성탄절·연말연시 수요가 증가할 것으로 예상되는 빵류 제품 10건을 수거해 보존료와 황색포도상구균, 살모넬라 등 식중독균 항목을 집중 검사한다.
점검 결과 위반업체는 관련 법령에 따라 행정처분하고 부적합 제품은 회수·폐기 조치하며 고의적인 불법행위에 대해서는 형사고발도 병행할 예정이다.
김흥준 대구시 위생정책과장은 “다가오는 성탄절·연말연시 시민들에게 보다 안전한 식품이 공급되기를 기대하며, 앞으로도 특정 시기에 소비가 증가하는 식품 등에 대한 사전 점검을 실시해 식품사고 예방에 최선을 다하겠다”고 말했다.
댓글 0
번호 | 제목 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|
1259 | ‘금난새와 함께하는 마티네 콘서트’개최 | 2020.11.05 | 172623 |
1258 |
대구 광해군 태실’대구광역시 기념물 지정
![]() | 2022.11.12 | 1282 |
1257 |
대구미술관 새해 첫 포문 대구포럼Ⅱ‘물, 불, 몸’
![]() | 2023.01.27 | 985 |
1256 |
대구시, 지역 건설업체 수주 지원 확대를 위한 첫걸음 시작!
![]() | 2023.01.27 | 970 |
1255 |
달구벌건강주치의 사업, 후원금 전달식 및 사업 효과분석 통한 건강안전망 강화
![]() | 2023.01.27 | 969 |
1254 |
대구시 공공기관 혁신사례 광주서 특강
![]() | 2023.01.27 | 968 |
1253 |
2023년 시립예술단과 함께할 참신하고 유능한 인턴단원 모집!
![]() | 2023.01.27 | 966 |
1252 |
대구시, 설계VE(경제성검토)로 설계 가치 향상 및 재정 절감 기여
![]() | 2023.01.31 | 897 |
1251 |
대구교통공사대구소방안전본부 ‘대시민 심폐소생술 상설체험장’운영
![]() | 2023.01.31 | 889 |
1250 |
대구시, 2022년 민선 8기 우수시책 TOP 10 선정
![]() | 2023.01.31 | 862 |
1249 |
2022년 대구미술관 소장품 59점 수집
![]() | 2022.10.29 | 589 |
1248 |
대구광역시‘2024 기업지원통합가이드’발간
![]() | 2024.03.04 | 571 |
1247 |
국제모바일기술박람회(MWC 2024) 지역기업 참가
![]() | 2024.03.04 | 568 |
1246 |
버스승강장 정화활동 위한 시니어클럽 MOU 체결
![]() | 2024.03.07 | 557 |
1245 |
대구광역시, 봄꽃 식재로 봄마중 시작
![]() | 2024.03.07 | 552 |
1244 |
국가로봇테스트필드 조성 본격 추진!
![]() | 2024.03.21 | 550 |
1243 |
힘찬 봄기운과 함께 찾아온 시립예술단 <토요시민콘서트>
![]() | 2024.03.21 | 547 |
1242 |
2024 뉴테크 컨퍼런스 개최
![]() | 2024.03.26 | 530 |
1241 |
배우 강석우와 함께하는 봄, 시를 노래하는 가곡의 밤
![]() | 2024.03.13 | 525 |
1240 |
소유’보다 나누고 함께하는‘공유’!
![]() | 2024.03.26 | 524 |