학교급식 등 판로개척 희망 식품제조기업! 대구시와 함께 해요!

 

 

대구시는 규모는 작으나, 유망한 중소 식품제조기업을 선정해 학교급식 등 양질의 신규 시장진출을 지원하고자 식품제조업소 역량강화 지원 사업참여기업을 414()까지 모집한다.

 

지역 식품제조업계는 10인 이하 소규모 기업이 대다수(90% 육박)로 소비경향을 반영한 전략적 대응에 한계가 있는 등 경쟁력은 취약한 편이다.

 

이에, 생산성과 매출액 향상을 위해 성장가능성이 있는 유망한 중소 식품제조기업을 선정해 방법을 알지 못해 진입하지 못했던 학교급식 유통망 등 판로개척을 지원하고자 동 사업이 추진됐다.

 

신청 대상은 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 대구시 소재 식품제조기업으로 최근 1년간 영업정지 이상의 행정처분을 받지 않아야 한다.

 

신청기간은 327()부터 414()까지로 대구시 홈페이지 고시공고 혹은 ()대구테크노파크 홈페이지 사업공고를 참고하여 신청서와 구비서류를 사업 시행주체인 ()대구테크노파크 바이오헬스센터에 이메일로 접수하면 된다.

 

사업대상자로 선정되면 성공적인 시장진출을 위해 기업 현황 파악을 토대로 유통전문가의 문제점 개선을 위한 현장방문 상담 및 지도, 소비유행을 반영한 제품개선 기술지도 등 판로확대를 위한 실질적이고도 전문적인 자문과 함께, 실제 상담회를 개최해 제품을 선보이고 교육청, ··고 학교 등 집단급식소를 대상으로 제품을 홍보하는 등 판로개척을 위한 적극적인 지원을 받게 된다.

 

실제 2022년 추진된 동 사업은 유통전문가의 현장감 있는 기술지도로 소금빵 등 소비 유행을 반영하고 학교급식이 요구하는 제품화를 통해 6개 기업이 학교급식에 진출했고, 3개월여만에 63백만 원의 신규 납품 실적을 보였으며 현재도 일부 기업은 월 1천만 원 이상의 안정적 매출을 발생 중이다.

 

아울러, 신규시장 진입 경험을 토대로 업소 자체적인 온라인 시장 추가 진출 등 유통망 개척에도 큰 도움이 된 것으로 확인됐다.

 

기 사업 참여 기업 중에서도 성장 가능성이 있는 기업은 지역 식품계의 모범 사례가 될 수 있도록 상담회 초청 및 전문가 추가 기술지도 등 사후관리로 기업 역량을 강화할 계획이다.

 

 

김흥준 대구시 위생정책과장은 급격한 시장변화에 발맞춰 경쟁력을 갖기 위해서는 시장 맞춤 제품으로의 유통망 구축 등 적극적인 대응이 필요하다라며 지역 식품제조기업이 성장 동력을 가지고 실제 매출 향상으로 연결될 수 있도록 실효성 있는 사업을 펼치겠다라고 말했다.

 

[붙임]1 기업 현장실태조사.jpg

대구경북매일편집부

 

 

번호 제목 날짜 조회 수
689 이인성미술상 20주년 기념 특별전〈위대한 서사〉 2020.11.05 11
688 대구시, 도시디자인을 통한 범죄예방 효과 톡톡 file 2021.06.08 12
687 권영진 대구시장, 미래차 핵심부품산업 육성에 국비 200억원 확보 2021.06.11 12
686 대구시설공단, 겨울철 폭설 대비 제설작업 모의훈련 실시 file 2021.12.20 12
685 11개 대구기업 대구경북첨단벤처산업대상 수상 file 2021.12.07 12
684 대구시 공무원, 생명나눔 단체헌혈 행사 실시 file 2021.12.14 12
683 대구 수돗물 새 이름‘청라수’로고 확정! file 2021.12.22 12
682 도시재생협업 프로그램 최종발표회 개최 file 2021.12.22 12
681 권영진 대구시장에게 코로나19 관련 감사장 전달 2020.08.11 12
680 대구소방안전본부장 「찾아가는 상담실」 심리지원단 간담회 개최 2020.08.12 12
679 대구경북첨복재단, 한국보건의료연구원 기업지원 업무협업 2020.08.12 12
678 농촌관광 클린사업장에서 안전한 여름휴가 보내세요! 2020.08.13 12
677 대구시설공단, 1일부터 1/3 재택근무 실시 2020.09.01 12
676 ‘대구노원안경제조 소공인특화지원센터’개소 file 2020.09.16 12
675 추석 연휴기간, 코로나19 의심 증상이 있으면, 콜센터 상담 후에 보건소 선별진료소 방문하세요! 2020.09.24 12
674 대구희망지원금 신청마감, 97.6%가 신청 2020.09.28 12
673 브람스의 계절에 듣는 교향곡 제4번 2020.09.28 12
672 대구시립국악단 제198회 정기연주회 <젊은 명인전Ⅲ> 개최 2020.10.05 12
671 코로나 뚫고 설립 49년 만의 첫 수출 비결은? 2020.10.07 12
670 10배 정밀한 광 바이오센서 설계 기술 개발 2020.10.08 12